7 Restoran Keren di Jawa Timur yang Wajib Kamu Coba

 

Hai Sobat Alfattah, saat kita keliling Jawa Timur, jangan lupa sibuk cari tempat makan yang bikin lahap karena tampilan restoran yang kece. Nah yuk coba kita telusuri restoran dengan konsep unik yang bikin kita betah berlama-lama.

Rekomendasi Restoran Konsep Unik di Jawa Timur

Jawa Timur bukan hanya kaya akan budaya dan alamnya yang memikat, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dari kota besar seperti Surabaya hingga daerah sejuk seperti Batu dan Malang, berikut adalah daftar restoran keren yang bisa kamu kunjungi untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

1. Sky 36 – Surabaya

Terletak di rooftop Hotel Harris Gubeng, Sky 36 menawarkan pemandangan kota Surabaya yang memukau, terutama saat malam hari. Interiornya modern dan elegan, cocok untuk makan malam romantis atau nongkrong santai. Menu andalannya mencakup beragam hidangan Asia dan Western dengan sentuhan kreatif.

2. Jiwa Jawa Resort Resto – Bromo

Jika kamu sedang menjelajah Gunung Bromo, sempatkan mampir ke restoran di Jiwa Jawa Resort. Dikelilingi pegunungan dan hawa sejuk, restoran ini menyajikan masakan Indonesia dengan cita rasa autentik. Suasana tenang dan pemandangan yang indah membuat makan di sini terasa sangat istimewa.

3. Taman Indie River View – Malang

Restoran ini mengusung konsep tradisional Jawa dengan bangunan joglo dan pemandangan sungai serta sawah. Cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan khas Jawa seperti rawon, nasi bakar, hingga gurami bakar sambil ditemani suara gemericik air.

4. Omah Kitir Café – Batu

Omah Kitir punya konsep yang unik: gabungan antara kolonial dan taman yang asri. Café ini terkenal dengan suasananya yang homey dan menu yang variatif, mulai dari pizza oven kayu hingga minuman herbal tradisional. Cocok untuk keluarga maupun pasangan.

5. De Tjangkul – Mojokerto

Restoran ini mengusung tema pedesaan dengan dekorasi bambu, mini sawah, dan kolam ikan. Selain suasananya yang Instagramable, menu De Tjangkul juga memanjakan lidah dengan masakan lokal seperti ayam lodho, pecel, dan beragam sambal khas.

6. Warung Mbok Sri – Banyuwangi

Ingin mencicipi masakan khas Osing? Warung Mbok Sri adalah tempat yang tepat. Meski sederhana, restoran ini punya nilai budaya tinggi dengan konsep rumah adat Osing dan menu khas seperti pecel pitik, sego tempong, dan rujak soto.

7. Cafe Sawah Pujon Kidul – Malang

Terletak di tengah hamparan sawah, café ini sangat populer di kalangan wisatawan. Selain makanan tradisional yang nikmat, pengunjung juga bisa menikmati aktivitas seperti naik ATV, spot foto unik, dan udara pegunungan yang segar.

Menu Khas Jawa Timur, Wajib dicoba

Selain kita butuh referensi tentang tempat makan yang bikin kita nyaman, tentu menu restoran ala Jatim juga wajib buat dicicipi, antara lain:

1. Rawon

Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam khas yang berasal dari kluwek. Rasanya gurih dan sedikit asam, disajikan dengan nasi putih, tauge pendek, telur asin, dan sambal. Dagingnya biasanya empuk dan kaya rasa karena dimasak lama dengan bumbu halus khas Jawa Timur.

Rekomendasi tempat:

• Depot Rawon Setan, Surabaya
• Rawon Nguling, Probolinggo

2. Rujak Cingur – Perpaduan Unik Rasa Tradisional

Rujak cingur merupakan perpaduan antara buah-buahan segar, sayuran rebus, tahu, tempe, lontong, dan irisan cingur (hidung sapi), disiram bumbu kacang dan petis hitam khas Jawa Timur. Meski terdengar unik, rasanya luar biasa dan menjadi favorit banyak orang.

Rekomendasi tempat:

• Rujak Cingur Ahmad Jais, Surabaya
• Rujak Cingur Genteng Durasim, Surabaya

3. Lontong Balap – Hidangan Cepat Saji yang Kaya Gizi

Lontong balap terdiri dari potongan lontong, tauge, tahu goreng, lentho (kacang tolo goreng), dan disiram kuah bening gurih. Tambahan sambal dan kecap membuat rasanya semakin mantap. Cocok untuk sarapan atau makan siang ringan.

Rekomendasi tempat:

• Lontong Balap Garuda Pak Gendut, Surabaya

4. Tahu Tek – Gurih, Pedas, dan Mengenyangkan

Tahu tek terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, tauge, dan telur dadar, disiram bumbu kacang petis dan sambal, lalu ditaburi kerupuk. Nama "tek" berasal dari suara gunting yang digunakan saat memotong bahan-bahan.

Rekomendasi tempat:

• Tahu Tek Pak Jayen, Surabaya

5. Pecel Madiun – Sayur Segar dengan Sambal Kacang Nikmat

Pecel adalah campuran sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, dan kecambah, yang disiram sambal kacang dengan sentuhan kencur. Disajikan dengan nasi, rempeyek, dan kadang lauk seperti tempe goreng atau telur.

Rekomendasi tempat:

• Pecel Bu Wir Madiun
• Depot Nasi Pecel 99, Madiun

Dari semua menu di atas, masing-masing punya ciri khas tersendiri yang mencerminkan kekayaan budaya kuliner Jawa Timur. Jadi, saat Anda berkunjung ke provinsi ini, pastikan untuk mencicipi setidaknya salah satu dari menu andalan tersebut.